04.10.2018 | Наименование | Описание | Упаковка |
| Аскорбиновая кислота | Пищевая добавка Е300, которая используется в мясных и рыбных изделиях, консервах, кондитерской продукции в качестве антиоксиданта, препятствуя окислению и изменению окраски продуктов. | Коробка, 25 кг |
| Лимонная кислота моногидрит | Пищевая добавка Е330 широко применяется в производстве пищевых продуктов и используется в качестве синтетического антиоксиданта и регулятора кислотности, стабилизатора окраски, катализатора гидролиза. В масло-жировой промышленности лимонная кислота предохраняет продукцию от разлагающего действия находящихся в них следов тяжелых металлов, путем образования с ними комплексных соединений. Таким путем значительно снижается вероятность прогоркания жиров, маргаринов и животного масла. Лимонная кислота представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. |
Мешок, 25 кг |
